Innover avec le café de noyaux de dattes du sud tunisien
Des artisans du sud tunisien ont créé un café unique à partir de noyaux de dattes, qui connaît un succès croissant dans les foires internationales, offrant un revenu à de nombreuses familles. Ce café, surnommé 'or noir', est un symbole d'innovation et de durabilité dans la région.