アナフィラキシー

食物アレルギーの危険性を理解する

食物アレルギーは、免疫系が通常の食物タンパク質を誤認識し、危険な反応を引き起こす医学的状態です。症状は軽度から重度までさまざまで、より多くの認識が必要とされています。