食事方法がカロリーに与える影響を理解する
最近の研究によると、食事の方法、タイミング、速度、構成が体が吸収するカロリーの量に重要な役割を果たしています。この要因への反応は、マイクロバイオームに基づいて個人によって異なります。
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GLP-1の薬がアメリカ人の食習慣を変える
アメリカでGLP-1の薬が急速に普及し、飲食業界に大きな影響を与えています。この変化は、売上の脅威でもあり、新しい成長機会でもあると見られています。