د براون پوهنتون په امریکا کې یوې ډلې پوهانو د مايع د آخر قطرې د انتظار په هکله ساینسي ابعادو ته اشاره کړې. دا څیړنه، چې د "مايع فزیک" په نوم مجلې کې خپره شوې، د داوطلبي په حال کې د پاتې شونو مايع د راټولولو لپاره د وخت په ارزونه تمرکز کوي. د څیړنې مشری داکټر توماس دوتا کوي، چې د خپلې نیا سره د شیدو او تیل د رالوتلو تجربې په اړه خبرې کوي، کوم چې هغه د دې ساینسي پدیدې په سپړلو هڅول.
د مايع د آخر قطرې انتظار د یوې ساده مسئلې په څیر ښکاري، خو په حقیقت کې دا د مايع د حرکاتو عمیق پوهه ته ضرورت لري. د پوهاند جي ټانګ سره په همکارۍ، چې د باکتریا د بیوفزیک په برخه کې تخصص لري، دوتا د مايع د خالصولو وخت د اندازه کولو لپاره تجربو ته لاړ. د دې تجربو پایلې حیرانوونکې وې، چیرته چې وښودل شوه، چې د شیدو په څیر د ټیټې ویسکوزتیا لرونکې مايع په ۳۰ ثانیو کې ۹۰٪ راټول کیږي، پداسې حال کې چې د زیتون تیل، چې لوړ ویسکوزتیا لري، نږدې نهه دقیقو ته اړتیا لري. مګر د یخې میپل سیرپ راټولولو کې څو ساعته وخت نیسي.
د څیړنې طریقه او تخنیکونه
د دې څیړنې پایلو ته رسیدو لپاره، محققینو د ناویر-ستوکس معادلاتو څخه ګټه اخیستې، چې د مائع او ګاز د حرکاتو اندازه کولو لپاره کارول کیږي. د زاویه لرونکو تخته ګانو په استعمال، هغوی وکوالی چې د وخت اندازه په دقیقه توګه وپیژني او د پاتې مائعاتو مقدار وڅاري. د پخلي په کاسه کې د اوبو د راټولولو مسئلې په اړه، دوتا محاسبوي سمولیشن وکارول ترڅو د انتظار لپاره ښه ترین وخت محاسبه کړي.
د تجربو پر مهال، د تانګ او دوتا د ۹۰٪ پاتې اوبو د راټولولو لپاره د انتظار وخت له هغه څه څخه زیات و چې تانګ ورسره عادت و، چې دا ۲۰ دقیقې ته ورسید. دا څیړنه د هغو ورځنیو ستونزو په اړه یوه نوې پوهه وړاندې کوي چې په لومړي سر کې ساده ښکاري، خو د هغو فزیکي پیچلتیاوو ته اشاره کوي چې زموږ په ورځني ژوند باندې تاثیر لري.
د څیړنې شالید او اهمیت
د دې څیړنې غوره برخه په هغو رازونو کې ډوب ده چې د ورځې په ګذار کې د مائعاتو د تعامل په اړه معلومات وړاندې کوي. دوتا او ټانګ سره د خپلې تجربو په مټ، د دوی هڅه د هغو عادتونو د چالانۍ لومړنۍ مقاله ده چې د مائعاتو د حرکت پر وړاندې د پیچلو علمي حقیقتونو رڼا اچوي.
دا څیړنه مظبوطه کیږي چې د مايع د ریښتیني تجربو طریقه به د هغو خوندیتوب او ښه والی چمتو کړي چې په غذايي صنعت او بازار کې ډیر پرمختیا لرونکي وي.
د سیمه ییز اهمیت او پایلې
د دا ډول څیړنې د سیمه ییزو صنعتونو او روزمره د خلکو د ژوند په اړه اساسي تاثرات لري. په سیمه کې د هغو فعالیتونو ارزونه چې د مائعاتو په لګولو کې شامل دي، د تېلو او شیدو د سمو استعمال په برخه کې د پرمختګ سبب ګرځي. د دې علم د نړيوالو بازارونو اطمینان او د موادو ساتنې لپاره د نوښت لاره هواروي.
دوتا او ټانګ د خپلو تجربو له لارې د علمي څیړنې اړوند تاریخي اړخونه وسنجوي، کوم چې د خلکو روزمره ژوند کې قامت ته ورسیږي.