د امریکایي فضانورد دون بيتيت له خوا د فضاء د نړیوالې سټېشن څخه د کچالو د کرلو یوه عجیبه انځور افشا شو، چې د دې کائنات د مخلوقاتو په اړه پوښتنې راپورته کړې. خو حقیقت دا دی چې دا جسم یوازې د فضاء په چاپیریال کې کچالو دی، چې د خوراکي توکو د کرلو په نوښت کې پرمختګ ښیي.
په خپله X شبکه کې، بيتيت د فضاء په چاپیریال کې د خوراکي توکو د کرلو په اړه تفصیلات وړاندې کړل، او وویل چې دا کچالو د هغه د ځانګړي پروژې یوه برخه ده. هغه وویل: "Spudnik-1، کچالو چې په فضاء کې ګرځي. ما د Expedition 72 په ترڅ کې کچالو کرلي، چې دا زما د فضاء ځانګړې باغ دی، او دا فعالیت ما په خپل فراغت کې ترسره کړی دی."
د پیښې تفصیلات
کچالو چې په فضاء کې کرل شوي، د بنفشې رنګ سره ځانګړي دي، چې دا رنګ غیر معمولي دی، او د انتیوسیانین د لوړ کچې له امله دی، چې د رنګ ورکولو مرکبات دي. بيتيت تایید کړه چې کچالو د تغذیې په لحاظ د نورو نباتاتو په پرتله ډیر مؤثر دي، چې د هغوی ټولې کتلې په شمول د ریښو سره. هغه یادونه وکړه چې کچالو په کتاب او فلم المريخي کې د فضاء د راتلونکي د اکتشاف لپاره یو مهم خوراک په توګه پیژندل شوي.
د څلورو فضایي سفرونو په ترڅ کې، بيتيت په مجموع کې 590 ورځې په فضاء کې تېرې کړې، چې په دې کې یې د شگافونو او د فضاء څخه د قطبي رڼا انځورونه هم اخیستي.
پس منظر او سیاق
د فضاء په چاپیریال کې د خوراکي توکو د کرلو د تکنالوژیو پرمختګ په وروستیو کلونو کې د ګڼو فضایي ادارو د پام وړ موضوع ګرځیدلې، چې پکې ناسا، اروپایي فضایي اداره، جرمني فضایي مرکز او جاپاني فضایي اکتشاف اداره شامل دي. دا هڅې د اوږدمهاله ماموریتونو لپاره د مريخ او سپوږمۍ ته د سفر لپاره د امکاناتو د برابرولو په موخه دي، چیرې چې د ټولو خوراکي توکو د لیږدول عملي نه دي.
ناسا په حقیقت کې د کچالو، ځینې پاڼې سبزيجات او مرچ د فضایي کرلو د تکنالوژیو لکه Veggie او Advanced Plant Habitat په کارولو سره کرلي دي. په داسې حال کې چې اروپایي فضایي اداره د بیولوژیکي سیسټمونو په رامینځته کولو تمرکز کوي، چې د مایکرو ارګانیزمونو او د حجرو د ریشو څخه د خوراکي توکو کرلو شامل دي، سربیره پردې د لابراتور کې کرل شوي خوراکي توکي هم شامل دي.
تأثیرات او پایلې
د فضاء په چاپیریال کې د خوراکي توکو کرل د راتلونکي فضایي ماموریتونو لپاره د پایښت په لور یوه مهمه ګام دی. د اوږدمهاله اکتشافاتو د زیاتیدونکي پاملرنې سره، د فضانوردانو لپاره د خوراکي توکو د برابرولو لپاره مؤثره تکنالوژیو رامینځته کول اړین دي. د بيتيت د کچالو کرلو بریالیتوب ممکن د فضایي چاپیریالونو په نورو کې د خوراکي توکو د کرلو نوې لارې پرانیزي، لکه سپوږمۍ او مريخ.
د فضاء په کرلو کې ځینې مهمې تکنالوژۍ هیدروپونیک کرل دي، چې د نباتاتو د ودې لپاره د مغذي اوبو پر بنسټ کار کوي، پر ځای د خاورې، او همدارنګه بیولوژیکي ریئکتورونه چې د خمیر یا باکتریا تخمیر ته پروتین بدلوي.
د عربي سیمې لپاره اهمیت
د فضاء په چاپیریال کې د خوراکي توکو د کرلو دا پرمختګونه د عربي سیمې لپاره ځانګړی اهمیت لري، چیرې چې ګڼ شمیر هیوادونه د خوراکي توکو د کمښت سره مخ دي. دا نوښتونه ممکن عربي هیوادونه وهڅوي چې نوي زراعتی تکنالوژۍ وپلټي، که په فضاء کې وي یا په ځمکه، چې د خوراکي امنیت په پیاوړي کولو کې مرسته وکړي.
په پای کې، د فضانورد دون بيتيت په فضاء کې د کچالو کرلو بریالیتوب ښیي چې څنګه تکنالوژي کولی شي د زراعت په برخه کې نوې لارې پرانیزي، چې د راتلونکي لپاره د پایښت په لور مرسته کوي.