anafilaxia

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Entenda a alergia alimentar: ameaças ocultas de proteínas comuns

A alergia alimentar é uma condição médica em que o sistema imunológico confunde proteínas alimentares comuns como ameaças, resultando em reações potencialmente perigosas. Os sintomas variam de leves a graves, exigindo maior conscientização sobre essa questão.