Fıstık fiyatları dünya genelinde eşi benzeri görülmemiş bir artış gösteriyor ve Mart ayında pound başına 4.57 dolar seviyesine ulaştı. Bu, 2018 yılından bu yana en yüksek seviye. Aynı zamanda, İranlı üreticiler, ABD'nin güney İran'daki ana limanlara uyguladığı ambargo nedeniyle neredeyse tamamen kesilen deniz ihracat yolları ile birlikte büyük zorluklarla karşılaşıyor.
İhracat zincirleri, Körfez sularındaki tıkanıklıklar nedeniyle baskı altında kalırken, dünya genelinde fıstığa olan talep hızla artıyor. Fıstık, tatlılar ve dondurma gibi birçok gıda ürününde kullanılmakta. İran, ABD'den sonra dünyanın ikinci en büyük fıstık ihracatçısı ve ABD ile Türkiye'den sonra üçüncü en büyük üretici konumunda.
Olayın Detayları
İran Fıstık Derneği Başkanı Mohammad Salahi, fıstık ihracatının %65'inden fazlasının deniz yoluyla yapıldığını, ancak savaşın su yollarında güvenlik sorunlarına yol açtığını ve bu durumun dünya pazarlarındaki arzı olumsuz etkilediğini açıkladı. Ayrıca, savaş öncesinde fıstık ihracatının %34'ünün kara yollarıyla taşındığını, hava yoluyla ihracatın ise %1'i geçmediğini belirtti; bu da genellikle lüks ürünlerle sınırlıydı.
Güney limanlarından yapılan ihracatın durmasının ardından, fıstık miktarları ya Hazar Denizi limanları üzerinden ya da kara yollarıyla Türkiye'ye gönderiliyor. Bu yöntemler maliyetli ve zaman alıcı. Öte yandan, iç piyasada fiyatların %10 ila %15 arasında düştüğü gözlemleniyor; bu da ihracatın durmasının ardından yerel arzın artmasından kaynaklanıyor.
Arka Plan ve Bağlam
Bu yıl Noruz bayramı, savaş ortamında Ramazan Bayramı ile çakıştı ve bu durum halkın her iki bayramı kutlama isteğini azalttı. Tüketim ise keskin bir düşüş yaşadı. Ancak, tarım arazileri ve çiftlikler savaş nedeniyle büyük zarar görmedi; çünkü saldırılara maruz kalmadılar.
Deniz ambargosu ile karşı karşıya kalan İranlı ihracatçılar, alternatif yollar arıyorlar. Örneğin, Hazar Denizi üzerinden doğrudan Rusya'ya ve Türkiye üzerinden Avrupa'ya ihracat yapmayı planlıyorlar. İlk sevkiyatlar, Çin ve Hindistan'a ulaşmak amacıyla Kırgızistan ve Afganistan'a yönlendirilmeye başlandı.
Etki ve Sonuçlar
İran, bu yıl rekor bir hasat dönemi bekliyor; tahminler, üretimin 250 bin ton'u aşabileceğini gösteriyor. Ancak, ihracat tıkanıklıkları nedeniyle zorluklar devam ediyor. Uzmanlar, güney limanlarının deniz ablukasının, fazlalığın ihracata dönüşmesini engelleyen en büyük zorluk olduğunu düşünüyorlar.
Zorluklara rağmen, Salahi, İranlı fıstık tüccarlarının krizleri aşacak yeterli deneyime sahip olduğunu vurguladı. Önceki yaptırımlarla başa çıktılar ve pazarlarını korumayı başardılar. Savaş sonrası olumlu gelişmelerin herhangi birinin kısıtlamaların hafifletilmesine ve yaptırımların kaldırılmasına yol açabileceği öngörülüyor; bu da ihracatın artmasına katkıda bulunabilir.
Arap Bölgesine Etkisi
İran fıstık ihracatı, Arap pazarında önemli bir yer tutuyor; birçok Arap ülkesi bu ürünü ithal etmeye bağımlı. İran fıstık ihracatındaki herhangi bir değişiklik, Arap pazarlarındaki fiyatları etkileyebilir ve tüketim alışkanlıklarında değişikliklere yol açabilir.
Sonuç olarak, İran fıstığının en büyük şansı, mevcut koşullar altında özel sektörün ticaret için alternatif yollar bulma yeteneğine bağlıdır. Bu, artan dünya pazarlarının ihtiyaçlarını karşılamak için kritik öneme sahiptir.