تعزيز امتصاص الحديد من السبانخ: 7 أطعمة مفيدة و3 يجب تجنبها
مع تزايد حالات فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، يسعى الكثيرون إلى تعزيز امتصاص هذا المعدن من الأغذية اليومية، خاصة من المصادر النباتية مثل السبانخ. لكن، رغم غناها بالحديد، فإن الجسم لا يمتص سوى نسبة ضئيلة منه.