تكنولوجيا غذائية

أحدث الأخبار والمقالات حول تكنولوجيا غذائية من NEX العربية

تغزو المطابخ الأمريكية.. خدمة توصيل وجبات اقتصادية تُغير عادات الأكل في زمن التضخم

كشفت مراجعة شاملة عن نجاح خدمة "إفري بليت" (EveryPlate) في تقديم وجبات منزلية كاملة بسعر 7 دولارات للحصة، مما يجعلها أرخص خدمة توصيل وجبات في السوق الأمريكية. الشركة التابعة لـ"هيلو فرش" تستهدف الأسر العاملة بتوفير مكونات مسبقة التجهيز ووصفات بسيطة تستغرق 20-45 دقيقة.

فوائد حميات رواد الفضاء: ماذا لو اعتمدناها على الأرض؟

أفادت يكاتيرينا بورليايفا، الخبيرة في المركز الفيدرالي الروسي، بأن اتباع سكان الأرض لحميات رواد الفضاء الغذائية يمكن أن يحقق فوائد صحية كبيرة. هذه الحميات، التي تم تطويرها لتلبية احتياجات رواد الفضاء، تحتوي على عناصر غذائية متوازنة ومفيدة.