أحدث الأخبار والمقالات حول سلامة الأغذية من NEX العربية
أعرب وزير الزراعة والتعاونيات التايلاندي عن ثقته في رفع ماليزيا لحظرها على الجمبري التايلاندي خلال الشهر المقبل، بينما تشير ماليزيا إلى حاجة لمزيد من الوقت. يأتي هذا بعد محادثات بين وزيري الزراعة في البلدين.
أُصيب 14 زبوناً في مطعم نودلز ببلدة بان فونساوان بمقاطعة أودون ثاني بتايلاند بتأثيرات صحية خطيرة بعد تناولهم وجبات تحتوي على مادة بيضاء مشبوهة. تم نقل أربعة منهم إلى العناية المركزة لتلقي العلاج.
أُغلق مصنع لمعالجة اللحوم في منطقة باتوم ثاني بعد فشله في الالتزام بالمعايير الصحية، حيث كان ينتج نحو 30 طنًا من المنتجات شهريًا. تم ضبط أكثر من 10,000 كيس من النقانق والكرات اللحمية بسبب استخدام أرقام تسجيل مزورة.
أعلنت إدارة الأمن الغذائي والزراعة في مدينة باندونغ الإندونيسية عن إجراء فحص شامل لـ 2,313 رأس من الأضاحي في 288 نقطة ذبح. يأتي هذا الفحص ضمن جهود المدينة لضمان سلامة اللحوم الموزعة على المواطنين قبل عيد الأضحى.
حذرت منظمة الصحة العالمية من تزايد المخاطر المرتبطة بالأغذية الملوثة، مشيرة إلى أنها تتسبب في وفاة نحو 1.5 مليون شخص سنوياً، مع تأثيرات خطيرة خاصة على الأطفال.
أظهرت دراسة حديثة من جامعة أندالاس في إندونيسيا أن الدجاج المجمد يمكن أن يبقى آمناً للاستهلاك لمدة تصل إلى شهرين، بشرط الحفاظ على درجة حرارة مناسبة. وأكدت البروفيسور نوفلينا أن نظافة الدجاج قبل التجميد تلعب دوراً مهماً في سلامته.
أثارت شحنة قهوة برازيلية تم رفضها في بولندا جدلاً واسعاً بعد ربطها باتفاقية التجارة بين الاتحاد الأوروبي وميركوسور. الشحنة التي تحتوي على حبوب تالفة وآفات حية تم حظرها من دخول البلاد، مما أثار تساؤلات حول سلامة المنتجات الزراعية المستوردة.
أعلنت السلطات الصحية الأمريكية عن فرض غرامة قدرها 8000 دولار على شركة ستامفورد للتموين، بعد أن عانى أكثر من 180 شخصًا من أعراض التهاب المعدة والأمعاء. تم تعليق عمليات الشركة منذ أكتوبر 2024 نتيجة لهذه الحادثة.
أصدرت السلطات في ولاية بينانغ الماليزية قرارًا بإغلاق مقصف إحدى المدارس لمدة 14 يومًا بعد اكتشاف فضلات فئران خلال فحص صحي. يأتي هذا الإجراء في إطار تعزيز معايير السلامة الغذائية في المؤسسات التعليمية.
أعلنت دائرة الأمن الغذائي والزراعة في بالانكا رايا بإندونيسيا عن بدء فحوصات صحية مكثفة للحيوانات المخصصة للذبح بمناسبة عيد الأضحى. تهدف هذه الفحوصات إلى ضمان صحة وسلامة الحيوانات وفقاً للمعايير الشرعية.
أعلنت بلدية باندونغ في إندونيسيا عن إرسال 184 طبيب بيطري لفحص صحة الحيوانات المخصصة للأضحية، في خطوة تهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي وضمان سلامة اللحوم خلال عيد الأضحى. تأتي هذه المبادرة ضمن جهود المدينة لضمان جودة اللحوم للمستهلكين.
أكد وزير الدولة أن النائب عن حزب العمل، جاموس ليم، أساء فهم دقة الهيئة البيطرية في تحقيقاتها. جاء ذلك خلال مناقشة حول تنظيم قطاع البيطرة وأهمية الشفافية والكفاءة.
توفيت عائلة في مومباي بعد تناولهم بطيخًا تم اكتشاف سم الفئران فيه. الحادثة أثارت قلقًا واسعًا حول سلامة الأغذية في الهند.
سجلت حالات الاشتباه بتسمم غذائي بين طلبة إحدى المدارس في إربد ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغت 16 حالة. تم نقل الطلاب المصابين إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.
أعلنت بلدية دبي عن إطلاق مختبر فريد من نوعه يهدف إلى الكشف عن الفيروسات المنقولة عبر الغذاء، وذلك في خطوة تعزز من سلامة الأغذية في الإمارة. يأتي هذا المشروع ضمن جهود البلدية المستمرة لضمان صحة وسلامة المجتمع.
أعلنت وزارة الصحة الأردنية عن اشتباه بتسمم 11 طالبًا في إحدى المدارس بإربد، مما استدعى اتخاذ إجراءات احترازية بإغلاق مطعم محلي. الحادثة أثارت قلقًا واسعًا حول سلامة الغذاء في المنطقة.
أعلنت شركة Utz Quality Foods عن سحب عدد من رقائق البطاطا من علامتي Zapp’s وDirty في الولايات المتحدة، وذلك كإجراء احترازي بعد الاشتباه في تلوث أحد مكونات التوابل ببكتيريا السالمونيلا.
عقد وزراء الصحة في دول مجلس التعاون الخليجي اجتماعهم العاشر عبر الاتصال المرئي، حيث تم الاتفاق على تحويل نظام الغذاء الموحد إلى قواعد ملزمة لمدة عامين. الاجتماع ترأسه وزيرة الصحة البحرينية، وناقش آليات جديدة لرفع الحظر عن الأغذية ذات الأصل الحيواني.
أكد وكيل بيطري القاهرة أن هياكل الدجاج تُعتبر منتجًا غذائيًا معتمدًا عالميًا، مشيرًا إلى عدم وجود أي ضرر من استهلاكها. تأتي هذه التصريحات في ظل تزايد النقاشات حول سلامة الأغذية.
توفيت الطالبة بتول، التي تدرس في كلية طب الأسنان، بعد تناول وجبة سريعة من كافتيريا كليتها، مما أثار غضباً واسعاً في العراق. عائلتها تتهم الوجبة بأنها السبب في وفاتها، بينما تنفي السلطات وجود تسمم غذائي.
أكد رئيس قطاع الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة أن هياكل الدجاج تعتبر صالحة للأكل ولا تشكل أي خطر على صحة المستهلكين، مشيراً إلى أن هذه الممارسات شائعة ولا تتسبب في أي مشاكل صحية.
أوقفت السلطات النمساوية رجلا يُشتبه في دسّه سم فئران في عبوات طعام الأطفال، في قضية يُرجح ارتباطها بمحاولة ابتزاز، بعد العثور على عبوات مسممة في متاجر كبرى.
أطلقت الجهات المعنية حملة رقابية شاملة للتفتيش على منشآت تداول الغذاء في مدينة نويبع، بهدف تعزيز سلامة الأغذية وحماية صحة المواطنين. تأتي هذه الحملة في إطار جهود الحكومة لضمان جودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.
ألقت الشرطة النمساوية القبض على رجل يبلغ من العمر 39 عامًا، بعد اكتشاف سم فئران في عبوة غذاء أطفال. الحادثة أثارت قلقًا واسعًا، حيث اعتبرت الشركة المصنعة ذلك محاولة لابتزازها.
ألقت الشرطة النمساوية القبض على رجل يبلغ من العمر 39 عامًا، وذلك في إطار التحقيقات المتعلقة بالعثور على سم فئران في عبوات غذاء الأطفال. هذه القضية أثارت قلقًا واسعًا بين الأسر والمجتمع.
أعلنت الشرطة النمساوية عن اعتقال رجل يبلغ من العمر 39 عاماً، للاشتباه في تورطه في وضع سم فئران داخل عبوات غذاء مخصصة للأطفال، في قضية وصفتها الشركة المصنعة بأنها محاولة ابتزاز.
توفيت الطالبة بتول أمير المندلاوي، التي تدرس في كلية طب الأسنان بجامعة اليرموك، فجر السبت بعد أسابيع من العلاج في العناية المركزة. الحادث أثار تساؤلات حول الأسباب الحقيقية وراء وفاتها.
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن حليب الأطفال المتوفر في الأسواق الأمريكية آمن بشكل كبير من الملوثات، وذلك وفق نتائج فحوصات جديدة أجرتها الوكالة.
أفادت تقارير صحفية بوقوع حالات تسمم غذائي مرتبطة بتناول البطيخ، مما أثار قلقاً واسعاً حول سلامة المنتجات الزراعية. السلطات الصحية تدعو المواطنين إلى اتخاذ الحيطة والحذر.
تمكنت الأجهزة الأمنية في القليوبية من ضبط مصنع غير مرخص يحتوي على 4 أطنان من الخامات المشبوهة و10 آلاف عبوة أغذية مجهولة المصدر، مما يثير القلق حول سلامة المنتجات الغذائية في المنطقة.