سلامة الأغذية

أحدث الأخبار والمقالات حول سلامة الأغذية من NEX العربية

فحص صحي شامل للماشية في جاكرتا استعداداً لعيد الأضحى

أجرت إدارة الأمن الغذائي والزراعة في جاكرتا الشمالية فحصاً صحياً شاملاً للماشية في منطقة روروتان، حيث تم التأكد من صحة 31 رأساً من الأبقار. تهدف هذه الفحوصات إلى ضمان سلامة الحيوانات المخصصة للذبح خلال عيد الأضحى.

تعزيز الأمن الغذائي في جاكرتا من خلال مراقبة مستمرة للمنتجات الغذائية

أعلنت إدارة الأمن الغذائي في جاكرتا الشمالية عن إطلاق برنامج مراقبة شامل للمنتجات الغذائية في الأسواق المحلية. يهدف هذا البرنامج إلى ضمان سلامة الأغذية وتعزيز الثقة في جودتها.

شهادة المطابقة: هل تفرض أعباء إضافية على الأغذية المستوردة؟

تثير شهادة المطابقة جدلاً حول تأثيرها على أسعار الأغذية المستوردة. يعتقد البعض أنها تضيف أعباء غير مبررة، بينما يرى آخرون أنها ضرورية لضمان الجودة والسلامة.

41 مركزاً غذائياً في بانكالا تفتقر لشهادة الحلال

كشف فريق العمل الخاص ببرنامج "مأكولات مجانية مغذية" في بانكالا، إندونيسيا، عن وجود 41 مركزاً غذائياً لم تحصل على شهادة الحلال، مما يعد شرطاً أساسياً لتنفيذ البرنامج. تم اكتشاف هذه المخالفات خلال جولة ميدانية استمرت أسبوعاً.

دعوة لتحقيق شامل حول أسباب حالات التسمم الجماعي في إندونيسيا

طالبت لجنة حماية الأطفال في إندونيسيا، الهيئة الوطنية للتغذية، بإجراء تحقيق شامل في حالات التسمم الجماعي التي وقعت نتيجة برنامج "وجبة غذائية مجانية" في جاكرتا. الحادثة أسفرت عن إصابة 72 طالباً من عدة مدارس.

ضبط مصنع مخالف في أسيوط وتحفظ على 2056 منتجًا غذائيًا منتهي الصلاحية

تمكنت الأجهزة الأمنية في أسيوط من ضبط مصنع مخالف، حيث تم التحفظ على أكثر من 2056 منتجًا غذائيًا منتهي الصلاحية. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الحكومة لمكافحة الغش التجاري وحماية صحة المواطنين.

تحذيرات من تهاون خدمات التغذية في إندونيسيا بعد حالات تسمم غذائي

أكد نائب رئيس لجنة الصحة في البرلمان الإندونيسي، تشارلز هونوريس، ضرورة عدم التسامح مع أي تقصير في خدمات التغذية، وذلك بعد حادثة تسمم غذائي أثارت قلقاً حول سلامة الأغذية المقدمة للأطفال. الحادثة تتطلب إجراءات صارمة لضمان سلامة الأطفال.

إيقاف خدمات التغذية في جاكرتا بعد حالات تسمم غذائي بين الطلاب

أعلنت الهيئة الوطنية للتغذية في إندونيسيا عن تعليق خدمات مركز التغذية في بوندك كيلابا بعد تسجيل 72 حالة تسمم غذائي بين الطلاب. يأتي هذا القرار نتيجة عدم مطابقة المركز للمعايير الصحية المطلوبة.

استدعاء مربى البرتقال في سنغافورة بسبب شظايا زجاجية

أعلنت الهيئة الغذائية في سنغافورة عن استدعاء منتج مربى البرتقال بسبب احتمال وجود شظايا زجاجية فيه. ودعت الهيئة المستهلكين إلى عدم استهلاك المنتج والتخلص منه فوراً لحماية صحتهم.

الشرطة الماليزية تضبط 1.5 مليون رينغيت من الدجاج غير الحلال ولحوم الخنزير

تمكنت الشرطة الماليزية من ضبط 97 صندوقًا من الدجاج المجمد و34 طنًا من لحوم الخنزير في كامبونغ بارو سوبانغ، بقيمة إجمالية تصل إلى 1.5 مليون رينغيت. العملية أسفرت عن اعتقال 32 شخصًا لمساعدتهم في التحقيق.

إغلاق مؤقت لخمس وحدات غذائية في نابيري لضمان سلامة المياه

أعلنت الهيئة الوطنية للتغذية في إندونيسيا عن إغلاق مؤقت لخمس وحدات غذائية في نابيري، بابوا الوسطى، لضمان التزامها بمعايير معالجة مياه الصرف الصحي. يأتي هذا القرار في إطار جهود الهيئة للحفاظ على سلامة الأغذية المقدمة للطلاب.

سنغافورة تُعيد استيراد منتجات دم الخنازير بعد 27 عاماً من الحظر

أعلنت وكالة الأغذية في سنغافورة عن استئناف استيراد منتجات دم الخنازير من تايلاند بعد حظر استمر 27 عاماً. يأتي هذا القرار بعد تقييمات دقيقة لسلامة الأغذية، مما يتيح لعشاق هذه الأكلة التقليدية العودة للاستمتاع بها مجدداً.

الشرطة الإندونيسية تحقق في فيديو يزعم احتواء خبز على ديدان

تلقى قسم الشرطة في لومبوك الوسطى بإندونيسيا تقارير من المواطنين حول انتشار فيديو يظهر خبزًا في حزمة "وجبة غذائية مجانية" يُزعم أنه يحتوي على ديدان. التحقيقات جارية لتحديد صحة هذه الادعاءات.

بدء تطبيق نظام العمل يوم الأحد أسبوعياً في أبريل

أعلنت هيئة سلامة الغذاء عن بدء تطبيق نظام العمل الجديد الذي يقضي بالعمل يوم الأحد من كل أسبوع خلال شهر أبريل، وذلك في إطار تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين.

تسرب غذائي يؤدي لتسمم 135 طالبًا ومعلمًا في جاكرتا

أعلنت السلطات في جاكرتا عن وقوع حالات تسمم بين الطلاب والمعلمين نتيجة تناول وجبات من برنامج التغذية المجانية. الحادثة وقعت في أربع مدارس، مما أثار قلقًا كبيرًا حول سلامة الغذاء المقدم للطلاب.

اعتذار رسمي من الهيئة الوطنية للتغذية بعد حادثة تسمم غذائي

أعلنت الهيئة الوطنية للتغذية في إندونيسيا اعتذارها عن حادثة التسمم الغذائي التي وقعت في برنامج الوجبات المجانية، مؤكدة أنها ستتحمل تكاليف علاج الضحايا. الحادثة أثرت على 60 طالباً في مدرسة باندوك كيلابا.

إغلاق مطعم في أبوظبي بسبب خطره الجسيم على الصحة العامة

أعلنت السلطات في أبوظبي عن إغلاق مطعم بسبب ما وصفته بأنه يشكل 'خطرًا جسيمًا على الصحة العامة'. يأتي هذا القرار في إطار جهود الحكومة لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المواطنين والمقيمين.

تحذير أمريكي من دجاج ملوث بالرصاص للأطفال في وجبات سريعة

أظهرت فحوصات حديثة أن قطع الدجاج الجاهزة للأكل، المعروفة باسم Nuggets، من علامة "Great Value" التابعة لمتاجر "وول مارت"، تحتوي على مستويات مرتفعة من الرصاص، مما يثير مخاوف صحية كبيرة.

إيقاف مؤقت لعدد من وحدات تقديم الغذاء في لومبوك لضمان الجودة

أعلنت السلطات في لومبوك الوسطى عن إيقاف مؤقت لعدد من وحدات تقديم الغذاء بهدف الحفاظ على جودة برنامج "مأكولات مغذية مجانية". يأتي هذا القرار بعد شكاوى من السكان المحليين حول تأثيرات سلبية على البيئة.

توقف 1.256 وحدة خدمات غذائية في إندونيسيا بسبب نقص المعايير الصحية

أعلنت السلطات الإندونيسية عن توقف 1.256 وحدة خدمات غذائية في شرق إندونيسيا اعتبارًا من 1 أبريل 2026، بسبب عدم امتلاكها الشهادات الصحية اللازمة. يأتي هذا القرار ضمن جهود تعزيز معايير السلامة الغذائية في البلاد.

أكثر من 33 ألف جولة رقابية في نجران خلال رمضان والعيد

أعلنت أمانة نجران عن تنفيذها أكثر من 33 ألف جولة رقابية خلال شهر رمضان المبارك وأيام عيد الفطر، بهدف تعزيز سلامة الأغذية وضمان جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.

جاكرتا تعزز الأمن الغذائي بتوقيع اتفاقية جديدة مع BBPOM

أعلنت حكومة مدينة جاكرتا المركزية عن التزامها بتعزيز الأمن الغذائي من خلال توقيع اتفاقية مع هيئة مراقبة الأغذية والأدوية. الاتفاقية تهدف إلى ضمان سلامة الأغذية المتاحة للسكان وتعزيز التعاون بين الجهات المعنية.

إخلاء سبيل صاحب محل الأسماك والشيف في قضية تسمم الأسرة السودانية

قررت نيابة الشيخ زايد إخلاء سبيل صاحب محل الأسماك والشيف المتورطين في واقعة تسمم أسرة سودانية، بعد التحقيقات التي أثبتت عدم وجود أدلة كافية لإدانتهما.

تقرير يكشف عن تأثير الكادميوم على الزراعة العضوية في فرنسا

كشف تقرير حديث صادر عن الوكالة الوطنية للصحة والسلامة الغذائية في فرنسا عن أن الزراعة العضوية تتأثر بمستويات الكادميوم بنفس القدر الذي تتأثر به الزراعة التقليدية. وقد أثارت هذه النتائج جدلاً واسعاً، حيث اعتبرت الفيدرالية الوطنية للزراعة العضوية أن التقرير يحتوي على أخطاء فادحة.

السبانخ والفراولة تتصدران قائمة الخضروات والفواكه الأكثر تلوثاً في 2026

كشف تقرير حديث أن السبانخ والفراولة هما الأكثر تلوثاً بالمبيدات الحشرية في عام 2026، رغم الفوائد الغذائية الكبيرة التي تقدمها هذه الأصناف. يشير التقرير إلى ضرورة اتخاذ تدابير صارمة لحماية صحة المستهلكين.

ضبط 300 كيلو من الأطعمة الفاسدة في أسواق أسيوط

أعلنت السلطات في أسيوط عن ضبط 300 كيلوغرام من الأطعمة الفاسدة خلال حملة تفتيشية على الأسواق المحلية. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود مكافحة الغش التجاري وحماية صحة المواطنين.

حملات مكثفة في أسيوط لضبط الأسواق ومكافحة الأغذية الفاسدة

أطلقت السلطات في محافظة أسيوط حملات تفتيشية مكثفة لضبط الأسواق والتصدي لظاهرة الأغذية الفاسدة. تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الحكومة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة المنتجات الغذائية.

ابتكار حسّاس حراري لمراقبة سلامة المواد الاستهلاكية في جامعة طيبة

كشف فريق بحثي من جامعة طيبة عن ابتكار حسّاس حراري جديد يهدف إلى مراقبة سلامة المواد الاستهلاكية. هذا الابتكار يعد خطوة مهمة نحو تعزيز معايير السلامة الغذائية وحماية صحة المستهلكين.

وفاة 3 سودانيين وإصابة 4 آخرين بسبب وجبة سمك في الشيخ زايد

توفي ثلاثة سودانيين وأصيب أربعة آخرون في حادث مأساوي إثر تناولهم وجبة سمك من مطعم شهير في الشيخ زايد. النيابة العامة بدأت تحقيقات موسعة حول الحادث.

ضبط 90 كيلو لحوم فاسدة يؤدي إلى غلق مطعم شهير في أبوتشت

أغلقت السلطات المحلية مطعماً شهيراً في أبوتشت بمحافظة قنا بعد ضبط 90 كيلوغراماً من اللحوم الفاسدة. يأتي هذا الإجراء في إطار جهود الحكومة لمكافحة الغش التجاري وحماية صحة المواطنين.