سلامة غذائية

أحدث الأخبار والمقالات حول سلامة غذائية من NEX العربية

سحب 350 ألف عبوة من المكملات الغذائية في أمريكا بسبب خطر التسمم

سحبت السلطات الأمريكية أكثر من 350 ألف عبوة من المكملات الغذائية المحتوية على الحديد، بعد اكتشاف أنها تشكل خطرًا كبيرًا للتسمم، خاصة على الأطفال. يأتي هذا الإجراء في إطار جهود حماية الصحة العامة.

إغلاق مطعم للمأكولات البحرية في أبوظبي بسبب انتهاكات متكررة للسلامة

أعلنت السلطات في أبوظبي عن إغلاق مطعم للمأكولات البحرية بعد تكرار انتهاكات السلامة الصحية. يأتي هذا القرار في إطار جهود الحكومة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.

أمانة الباحة تغلق 11 منشأة وتضبط 413 مخالفة صحية

أعلنت أمانة منطقة الباحة عن رصدها 413 مخالفة للاشتراطات الصحية، مما أدى إلى إغلاق 11 منشأة غير ملتزمة. كما صادرت الأمانة 78 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.

اختبارات بسيطة لضمان سلامة البيض قبل الطهي

حذر المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر في ألمانيا من مخاطر تناول البيض النيء، مشيراً إلى ضرورة إجراء اختبارات بسيطة للتأكد من صلاحيته. تشمل هذه الاختبارات اختبار الرج، اختبار الماء، وفحص البياض.

اعتذار رسمي من الهيئة الوطنية للتغذية بعد حادثة تسمم غذائي

أعلنت الهيئة الوطنية للتغذية في إندونيسيا اعتذارها عن حادثة التسمم الغذائي التي وقعت في برنامج الوجبات المجانية، مؤكدة أنها ستتحمل تكاليف علاج الضحايا. الحادثة أثرت على 60 طالباً في مدرسة باندوك كيلابا.

تسمم 17 طالبًا في دورة عسكرية للجيش الكويتي

تعرّض 17 طالبًا في دورة عسكرية للجيش الكويتي لحالة تسمم، مما استدعى تدخلًا طبيًا عاجلاً. الحادثة أثارت قلقًا واسعًا حول سلامة التغذية في المعسكرات العسكرية.

إيقاف مؤقت لعمليتين غذائيتين في سampang بسبب عدم الالتزام بالمعايير

أعلنت الهيئة الوطنية للتغذية في إندونيسيا عن إيقاف مؤقت لعمليتين غذائيتين في مقاطعة سampang، بسبب عدم استيفائهما للمعايير الصحية المطلوبة. يأتي هذا القرار في إطار جهود الهيئة لضمان جودة الخدمات الغذائية المقدمة للسكان.

تحذيرات من وجود معدن الكادميوم السام في الأغذية الزراعية

أفادت الوكالة الفرنسية لسلامة الغذاء بوجود معدن الكادميوم السام في مستويات مرتفعة في العديد من المنتجات الزراعية، مما يشكل تهديدًا لصحة المستهلكين. يتطلب الأمر اتخاذ إجراءات عاجلة لحماية الصحة العامة.

إيقاف مؤقت لعدد من وحدات تقديم الغذاء في لومبوك لضمان الجودة

أعلنت السلطات في لومبوك الوسطى عن إيقاف مؤقت لعدد من وحدات تقديم الغذاء بهدف الحفاظ على جودة برنامج "مأكولات مغذية مجانية". يأتي هذا القرار بعد شكاوى من السكان المحليين حول تأثيرات سلبية على البيئة.