ماريان ريجويرا: الطاهية الإسبانية التي تفضل الجودة على نجمة ميشلان
أعلنت الطاهية الإسبانية ماريان ريجويرا، مالكة مطعم تابيرنا فيرديجو، أنها تفضل التركيز على جودة الطعام وتجربة الزبائن بدلاً من السعي وراء نجمة ميشلان. تأتي تصريحاتها بعد فقدان شريكتها في العمل، حيث تتحدث عن التحديات التي تواجهها كمرأة في مجال الطهي.