احذر من الإفراط في 7 أطعمة صحية قد تؤدي لزيادة الوزن
رغم السمعة الجيدة التي تتمتع بها بعض الأطعمة الصحية، حذر خبراء التغذية من أن تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية زائدة. إليك أبرز هذه الأطعمة ونصائح للحفاظ على التوازن.
أحدث الأخبار والمقالات حول نصائح غذائية من NEX العربية
رغم السمعة الجيدة التي تتمتع بها بعض الأطعمة الصحية، حذر خبراء التغذية من أن تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية زائدة. إليك أبرز هذه الأطعمة ونصائح للحفاظ على التوازن.
تتطلب الفراولة عناية خاصة عند التخزين، حيث يمكن أن تتعفن بسرعة. لكن هناك حيلة بسيطة يمكن أن تساعد في إطالة عمرها حتى 10 أيام دون أن تتعرض للتلف.
كشف الخضيري عن أسباب تشقق الشفاه، مشيراً إلى عوامل متعددة تؤدي لهذه المشكلة. كما قدم روشتة غذائية فعالة للعلاج والوقاية.
أفادت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الباطنية، بأن البيض المسلوق يجب استهلاكه خلال أسبوع واحد فقط، مع ضرورة تخزينه في الثلاجة لضمان سلامته.
تعتبر الفراولة من الفواكه المحبوبة، ولكن الحفاظ على طعمها وجودتها يتطلب طرق تخزين صحيحة. إليك كيفية تخزين الفراولة في الفريزر لضمان الاحتفاظ بنكهتها لأطول فترة ممكنة.
تظهر دراسات حديثة أن بعض الأطعمة تصبح أكثر فائدة صحياً عند تبريدها قبل تناولها. هذه الأطعمة تشمل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات التي تعزز من قيمتها الغذائية.
أفادت أخصائية التغذية من مستشفى حسن سعيدين في باندونغ، يسي هيرواتي، بأهمية اتباع طرق طهي تحافظ على القيمة الغذائية للغذاء، خاصة للأطفال. وأشارت إلى أن طرق الطهي مثل البخار والغلي تساعد في الحفاظ على الفيتامينات والمعادن.
تعتبر الوجبات الخفيفة وسيلة فعالة لتغذية متوازنة، حيث تساهم في الحفاظ على النشاط وتجنب الإفراط في الوجبات الرئيسية. إليك خمس نصائح تساعدك في اختيار الوجبات الخفيفة الصحية.
مع اقتراب عيد الفصح، يُنصح باتباع إرشادات السلامة الغذائية عند تلوين البيض، لضمان جودته وسلامته. البيض يمكن أن يُستهلك بأمان إذا تم تحضيره وتخزينه بشكل صحيح.
أوصت خبيرة التغذية الدكتورة ريتا رمايوليس الحجاج بالاهتمام بنظامهم الغذائي وشرب السوائل قبل شهر من السفر، لضمان تعزيز طاقتهم خلال مناسك الحج.
يعتبر تقليب الأرز أثناء الطهي من الأخطاء الشائعة التي قد تؤثر سلبًا على جودته. الخبراء ينصحون بعدم تقليب الأرز كثيرًا لتجنب التصاقه وتحقيق النضج المثالي.
يُعتبر البيض من المصادر الغنية بالبروتين والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان. ولأن خيارات البيض المتاحة كثيرة، فإن معرفة كيفية اختيار البيض الصحي تعد خطوة مهمة في النظام الغذائي.