Dans une déclaration faite à Jakarta, Ahmed Haikal Hassan, président de l'agence de certification halal (BPJPH), a souligné l'importance de protéger la certification des produits halal dans les marchés traditionnels, notant que ces marchés jouent un rôle stratégique dans la chaîne de distribution des produits. Il a expliqué que le respect des normes de certification halal est vital pour protéger les consommateurs et garantir leur sécurité.
Haikal a également souligné l'importance que les marchés traditionnels soient des lieux de commerce halal, où tous les participants doivent bien comprendre et appliquer les exigences de certification halal. Il a affirmé que cet engagement garantit que les produits exposés portent une classification claire concernant leur statut halal, offrant ainsi aux consommateurs un sentiment de sécurité et de confort.
Détails de l'événement
Dans le cadre de son discours, Haikal a mentionné que les produits contenant des ingrédients non halal doivent porter un label clair indiquant leur non-conformité, et qu'ils doivent être séparés des produits halal pour éviter toute contamination potentielle. Par exemple, la viande de porc doit être séparée des viandes halal, car c'est la norme suivie pour garantir la sécurité des produits.
Il a également indiqué que l'agence renforcera ses efforts de sensibilisation et d'éducation sur l'importance des certifications halal, surtout avec l'approche de l'application obligatoire des certifications halal en octobre 2026. Il a confirmé que le BPJPH continuera à apporter soutien et assistance aux participants des marchés traditionnels pour garantir une mise en œuvre efficace des certifications halal.
Contexte et historique
L'Indonésie est l'un des plus grands pays à majorité musulmane au monde, ce qui rend la question de la certification des produits halal d'une importance capitale. Historiquement, le pays a connu un intérêt croissant pour le sujet halal, le gouvernement cherchant à renforcer la confiance dans les produits proposés sur les marchés. Le BPJPH a été créé en 2017 dans le cadre des efforts du gouvernement pour renforcer le système de certification des produits halal et offrir une meilleure protection aux consommateurs.
L'importance des certifications halal en Indonésie est en augmentation, les consommateurs cherchant à s'assurer que les produits qu'ils achètent respectent les normes de la charia. Cela s'inscrit dans un contexte de demande croissante pour les produits halal sur les marchés mondiaux, ce qui reflète l'importance de renforcer les normes de qualité et de conformité dans ce secteur.
Conséquences et impacts
La mise en œuvre efficace du système de certification des produits halal peut renforcer la confiance entre les consommateurs et les producteurs, contribuant ainsi à augmenter les ventes et à stimuler la croissance économique. De plus, le respect des normes halal peut ouvrir de nouvelles perspectives commerciales, les produits halal pouvant trouver de nouveaux marchés dans d'autres pays intéressés par ce sujet.
En outre, le renforcement des normes halal peut contribuer à améliorer la qualité des produits en général, ce qui profite à tous les consommateurs, qu'ils soient musulmans ou non. Cela souligne l'importance d'un système de contrôle efficace garantissant le respect des normes requises.
Impact sur la région arabe
L'expérience de l'Indonésie en matière de certification des produits halal constitue un modèle dont peuvent bénéficier les pays arabes, de nombreuses nations arabes partageant un intérêt pour la question halal. Les pays arabes peuvent apprendre des expériences indonésiennes en matière de renforcement des certifications halal et d'application des normes de qualité, contribuant ainsi à promouvoir le commerce intra-arabe et à accroître la confiance dans les produits proposés.
En conclusion, renforcer la certification des produits halal dans les marchés traditionnels est une étape importante vers la protection des consommateurs et la garantie de la sécurité des produits, reflétant l'engagement du gouvernement indonésien à renforcer la confiance sur le marché et à améliorer la qualité des produits.