تشير الأبحاث الحديثة إلى أن توقيت تناول القهوة قد يكون له تأثير مباشر على الصحة العامة، وليس فقط على مستوى النشاط والطاقة. فقد أظهرت دراسة أجريت عام 2025 أن شرب القهوة في الصباح يرتبط بانخفاض خطر الوفاة، مقارنةً بشربها على مدار اليوم أو عدم شربها إطلاقاً.
شملت الدراسة 40,725 بالغاً في الولايات المتحدة، حيث تم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات: من يشربون القهوة في الصباح، ومن يتناولونها على مدار اليوم، ومن لا يشربونها. وبعد متابعة المشاركين لمدة متوسطة بلغت 9.8 سنوات، تبين أن شرب القهوة في الصباح يرتبط بشكل ملحوظ بانخفاض خطر الوفاة الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك انخفاض خطر الوفاة لأي سبب.
تفاصيل الحدث
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم، ويعتمد عليها الكثيرون لبدء يومهم أو للحفاظ على مستوى الطاقة والتركيز. ومع ذلك، فإن توقيت تناولها قد يكون له تأثيرات صحية هامة. ورغم أهمية هذه النتائج، لا يزال الباحثون يعملون على تفسير الأسباب الدقيقة التي تجعل توقيت شرب القهوة عاملاً مؤثراً بهذه الدرجة.
تشير إحدى الفرضيات إلى أن القهوة قد تكون أكثر فاعلية في تقليل الالتهابات عند تناولها في الصباح، إذ تكون بعض مؤشرات الالتهاب في الجسم مرتفعة في هذا الوقت. وبالتالي، قد يعزز شرب القهوة صباحاً تأثيرها المضاد للالتهابات، ما ينعكس إيجاباً على صحة القلب.
السياق والخلفية
تعتبر القهوة مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، وقد أظهرت دراسات سابقة فوائد صحية متعددة لها، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ومع ذلك، فإن توقيت تناولها قد يكون له تأثيرات مختلفة على الجسم. فشرب القهوة في وقت متأخر من اليوم قد يؤثر سلباً على الساعة البيولوجية، مما يؤدي إلى اضطرابات في النوم.
يُعرف الكافيين بأنه يقلل من إفراز هرمون الميلاتونين، المسؤول عن تنظيم النوم، مما قد يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم والإجهاد التأكسدي وأمراض القلب والأوعية الدموية. وهذا قد يفسر جزئياً سبب عدم حصول من يشربون القهوة طوال اليوم على الفوائد الوقائية نفسها التي قد يحصل عليها من يكتفون بها في الصباح.
التداعيات والتأثير
إلى جانب تأثيرها على الصحة العامة، يمكن أن تؤثر القهوة سلباً على جودة النوم إذا تم تناولها في وقت متأخر. فقد تسبب الأرق، والاستيقاظ المتكرر خلال الليل، وصعوبة العودة إلى النوم. ولهذا، يُنصح بتجنب تناول الكافيين قبل موعد النوم بـ6 ساعات على الأقل لضمان نوم أكثر راحة وانتظاماً.
يُطلق على ارتفاع ضغط الدم غالباً اسم "القاتل الصامت" لأنه قد لا يُظهر أي أعراض، ما يجعل معرفة أرقام ضغط الدم لديك وفحصها بانتظام أمراً بالغ الأهمية. يُقاس ضغط الدم بوحدة (mmHg)، حيث يُعتبر الرقم العلوي "الانقباضي" أكثر أهمية لمن هم فوق الخمسين.
الأثر على المنطقة العربية
في المنطقة العربية، تعتبر القهوة جزءاً من الثقافة اليومية، حيث تُستهلك في مختلف الأوقات. ومع زيادة الوعي الصحي، قد تؤدي هذه النتائج إلى تغيير عادات استهلاك القهوة لدى الكثيرين، مما يعزز من الفوائد الصحية المحتملة. كما أن تعزيز الوعي حول تأثير توقيت تناول القهوة قد يسهم في تحسين الصحة العامة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.
في الختام، تشير الأبحاث إلى أن شرب القهوة في الصباح قد يكون له فوائد صحية ملحوظة، مما يستدعي التفكير في توقيت تناولها كجزء من نمط حياة صحي.