أحدث الأخبار والمقالات حول تغذية من NEX العربية
تعتبر منظمة نترا باكتي إندونيسيا أن برنامج "مأكولات مغذية مجانية" يعد من أبرز المبادرات الرئاسية التي تهدف لتحسين التغذية لدى الأطفال الفقراء. ومع ذلك، تشير المنظمة إلى ضرورة إجراء إصلاحات جذرية لضمان نجاح البرنامج.
يُشير الباحثون إلى أن السكري من النوع الخامس قد ينشأ نتيجة سوء التغذية الممتد، خصوصاً خلال فترات الطفولة والمراهقة. ومع ذلك، لا يتفق الخبراء على وجود هذا النوع من السكري.
يعتبر المغنسيوم من المعادن الأساسية لصحة الجسم، حيث يلعب دوراً مهماً في وظائف العضلات والأعصاب. تكشف اختصاصية التغذية بريتاني دوب عن أطعمة تحتوي على كميات من المغنسيوم تفوق الفول السوداني.
كشف خبراء التغذية عن أهمية تحضير السلطة قبل تناول الطعام مباشرة، مشيرين إلى فوائد ذلك على الصحة والمذاق. التحضير الفوري يضمن الحفاظ على العناصر الغذائية ويعزز نكهة المكونات.
تؤثر العادات الغذائية بشكل كبير على صحة الدماغ وصفاء الذهن. تشير الدراسات إلى أن تفويت الوجبات وتناول الأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن يؤدي إلى تدهور في التركيز والذاكرة.
تعتبر التوابل والصلصات الجاهزة من المصادر الخفية للسكريات في الطعام، مما يستدعي البحث عن بدائل صحية. إليك 6 توابل تساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم.
يعتبر نقص اليود من العوامل الغذائية الهامة التي قد تؤدي إلى الإرهاق المستمر وزيادة الوزن. ورغم توفره في بعض الأطعمة، إلا أن الكثيرين يغفلون عن أهميته.
يعاني الكثيرون من مشكلة النزيف السهل، وقد تكشف الأبحاث أن السبب يعود إلى نقص فيتامين "K". هذا الفيتامين يلعب دورًا حيويًا في عملية تجلط الدم، مما يجعله ضروريًا لصحة الجسم.
حثت الجمعية الطبية الإسبانية للأورام الرجال على تناول الطماطم بانتظام، حيث أظهرت الدراسات أن ذلك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. تعتبر هذه الخطوة جزءًا من جهود التوعية الصحية للحد من الأمراض.
يعتبر العسل من أقدم الأطعمة التي عرفها الإنسان، حيث ارتبط بالصحة والعلاج عبر العصور. ورغم الفوائد المعروفة، لا يزال هناك جدل علمي حول تأثيراته الصحية.
أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك عصير الطماطم والصويا يمكن أن يقلل من مؤشرات الالتهاب لدى البالغين الأصحاء الذين يعانون من السمنة، وذلك بعد أربعة أسابيع من الاستخدام المنتظم.
أظهرت مراجعة علمية أن تناول عصير الجوافة بشكل منتظم قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، خصوصاً بين النساء والمراهقات في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط.
كشف تقرير حديث عن أفضل أجهزة تغذية آلية للقطط، حيث تم اختبار مجموعة من الأجهزة الشهيرة التي تقدم الطعام الجاف والرطب. تهدف هذه الأجهزة إلى تسهيل حياة أصحاب القطط وضمان تغذية صحية للحيوانات الأليفة.
تظهر الأبحاث أن شاي الأعشاب قد يؤثر على مستويات سكر الدم، اعتمادًا على مكوناته. بعض الأنواع مثل البابونغ تُظهر فوائد محتملة في خفض السكر، بينما يمكن أن تؤدي الإضافات السكرية إلى ارتفاعه.
أفاد باحثون بأن تقليل استهلاك السكر في وقت مبكر يمكن أن يحمي الدماغ من آثار سلبية طويلة الأمد على الذاكرة، مما يشير إلى أهمية التغييرات الغذائية المبكرة.
تعتبر الأمعاء السليمة أساساً لصحة الجسم العامة، حيث تلعب دوراً مهماً في الهضم والمناعة. تقرير جديد يسلط الضوء على الأطعمة المفيدة والضارة للأمعاء.
يُعتبر الشوفان من الأطعمة الصحية الغنية بالألياف، مما يعزز صحة القلب والجهاز الهضمي. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين توخي الحذر عند تناوله.
رغم الاعتقاد السائد بأن المعكرونة ترفع مستويات السكر في الدم، تشير الأبحاث إلى أن تأثيرها يعتمد على طريقة التحضير والتناول. خبراء التغذية يؤكدون أن الخيارات الصحية يمكن أن تساعد في التحكم بمستويات الغلوكوز.
كشفت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي معين يمكن أن يساعد النساء في مرحلة انقطاع الطمث على تجنب زيادة الوزن، مما يمثل بارقة أمل للعديد منهن.
أصبح دقيق الشوفان من الوجبات الأساسية في الإفطار حول العالم، لكن طرق تحسين نكهته تزايدت. اكتشف طريقة جديدة تضيف طعماً مميزاً وفوائد صحية.
يعتبر سرطان البروستاتا من أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال، وتؤثر عدة عوامل في وتيرة تطوره. تشير الأبحاث إلى أن نمط الحياة والعوامل الغذائية قد تلعب دوراً مهماً في إبطاء المرض.
أفادت دراسة صينية حديثة أن النساء اللواتي يتناولن اللحوم يومياً ويعشن بعد الثمانين، يمتلكن فرصاً أكبر للوصول إلى سن المئة مقارنة بالنباتيات، بشرط أن يكن نحيفات.
تحوّل العنب من مجرد فاكهة صيفية إلى محور اهتمام علمي، حيث أثبتت الدراسات الحديثة فوائده الصحية المتعددة، بما في ذلك خفض الكوليسترول وتعزيز صحة القلب والمناعة.
حذر طبيب قلب من المخاطر الصحية المرتبطة بنظام غذائي شهير، مشيراً إلى أن اتباعه بشكل خاطئ أو لفترات طويلة قد يؤثر سلباً على صحة القلب والأوعية الدموية.
تحول العسل من مجرد مكون بسيط إلى رمز صحي في التغذية الحديثة، حيث زادت شعبيته بفضل وسائل التواصل الاجتماعي. ومع ذلك، يبقى العسل مصدرًا للسكر، مما يستدعي الحذر في استهلاكه.
مع ارتفاع درجات الحرارة، يتجه الكثيرون نحو الأطعمة الطبيعية التي تساعد في ترطيب الجسم. الأرز المخمّر يعود إلى الواجهة كخيار تقليدي غني بالفوائد الصحية.
كشفت دراسة دولية حديثة أن تناول النساء الحوامل للخضروات يؤثر إيجابياً على تفضيلات أطفالهن الغذائية في المستقبل. هذه النتائج قد تساعد الآباء في تشجيع أطفالهم على تناول الخضروات.
أظهرت أبحاث جديدة أن زيادة الوزن والسمنة تضاعفان خطر الإصابة بالسرطان، مما يبرز أهمية الحفاظ على وزن صحي. هذه النتائج تدعو إلى اتخاذ إجراءات عاجلة للتوعية بالصحة العامة.
كشف موقع «فيري ويل هيلث» عن تأثير الأطعمة والمشروبات على ترطيب الجسم، مشيراً إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم والسكر والكافيين يمكن أن يؤدي إلى الجفاف. هذا الأمر قد يسبب أعراضاً مثل الصداع والدوار وجفاف الفم.
إذا لاحظت تغيرات في مظهر وجهك، مثل الجفاف أو النحافة، فقد يكون ذلك علامة على نقص البروتين. يلعب البروتين دوراً أساسياً في صحة الجلد والشعر والعضلات.