5 علامات تشير إلى الإفراط في تناول الصوديوم وتأثيراته الصحية
يعتبر الصوديوم معدنًا أساسيًا لتنظيم وظائف الجسم، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة. تعرف على العلامات التي تشير إلى ذلك.
تغذية
أحدث الأخبار والمقالات حول تغذية من NEX العربية
أخطاء شائعة في الإفطار قد ترفع مستويات الكوليسترول
تعتبر وجبة الإفطار أساسية لبدء اليوم بنشاط، لكن بعض العادات الغذائية قد تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار. تعرف على الأخطاء الشائعة وكيفية تجنبها.
نصائح غذائية مهمة لإدارة مرحلة ما قبل السكري
يعتبر النظام الغذائي عاملاً حاسماً في إدارة مرحلة ما قبل السكري، حيث يمكن أن يؤدي تغييره إلى تحسين مستويات السكر في الدم. تشير التقديرات إلى أن نحو 70% من المصابين بهذه الحالة قد يتطور لديهم السكري من النوع الثاني إذا لم يتم تعديل نمط حياتهم.
دراسة تحذر: خلط الموز مع الفواكه يضعف فوائدها الغذائية
أظهرت دراسة حديثة أن إضافة الموز إلى عصائر السموذي قد تؤثر سلباً على امتصاص العناصر الغذائية المهمة من الفواكه الأخرى، مثل التوت. هذا الخلط قد يحرم المستهلكين من فوائد صحية هامة تتعلق بصحة القلب والدماغ.
تحذير طبي: البطيخ الأصفر قد يسبب مضاعفات صحية لبعض المرضى
أفادت الدكتورة آنا غوفتفا، أخصائية الأمراض الباطنية، بأن البطيخ الأصفر، رغم طعمه اللذيذ، قد لا يكون مناسباً للجميع، حيث يمكن أن يؤدي تناوله إلى مضاعفات صحية لدى بعض الفئات.
الكاتشب: فوائد محدودة وأضرار ملحوظة تثير الجدل
يعتبر كاتشب الطماطم من أكثر الصلصات شعبية، لكن الجدل مستمر حول فوائده الصحية وأضراره المحتملة. تشير التقارير إلى أن محتواه العالي من السكر يجعله خيارًا غير صحي.
دراسة تكشف عن فوائد عصير الطماطم والسمنة في خفض الالتهابات
أظهرت دراسة جديدة أن تناول مشروب يحتوي على الطماطم والصويا يمكن أن يساهم في تقليل الالتهابات لدى البالغين المصابين بالسمنة. البحث يسلط الضوء على أهمية المركبات النباتية في تحسين الصحة.
تطوير سلالات قمح أرجوانية غنية بالبروتين في روسيا
كشف علماء روس عن سلالات جديدة من القمح القاسي و"سبيلت"، تتميز بحبوب أرجوانية اللون وغنية بالبروتينات ومضادات الأكسدة، حيث بدأوا في اختبار خصائصها الغذائية والصحية.
الكربوهيدرات ليست عدواً: أهمية تناولها في النظام الغذائي
أكدت خبيرة التغذية الدكتورة إيرينا سيلفانوفا على أهمية الكربوهيدرات في دعم وظائف الدماغ والعضلات، مشددة على ضرورة تقليل استهلاك السكر والمعجنات.
دراسات تكشف تأثير تناول التونة على ضغط الدم
تشير الأبحاث إلى أن تناول التونة قد يسهم في خفض ضغط الدم بشكل طفيف، لكن لا يمكن الاعتماد عليها كعلاج منفرد. تتعدد فوائدها الصحية، خاصة لصحة القلب.
5 أطعمة فعالة للقضاء على جرثومة المعدة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي
تعد جرثومة المعدة من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي. إليك خمسة أطعمة يمكن أن تساعد في القضاء عليها وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
تعزيز التنوع الغذائي في برنامج التغذية المدرسية بجايابورا
دعت الهيئة الوطنية للتغذية في إندونيسيا إلى زيادة تنوع الوجبات في برنامج التغذية المجانية بجايابورا، بهدف تحسين جودة التغذية للطلاب. جاء ذلك خلال تصريحات نائب رئيس الهيئة، غونالان، الذي أكد أهمية تنويع الوجبات لجذب اهتمام الطلاب وتعزيز فعالية البرنامج.
تناول زيت الزيتون والليمون: الفوائد والتوقيت المثالي
تزايدت شعبية تناول جرعة من زيت الزيتون مع عصير الليمون كوسيلة طبيعية لتعزيز الصحة. رغم ذلك، الأدلة العلمية حول تأثير هذا المزيج لا تزال محدودة.
تراجع الجوع عالمياً: تقرير "سوفي 2026" يكشف تقدماً هشاً
كشف تقرير "سوفي 2026" الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) عن تراجع الجوع عالمياً للعام الثالث على التوالي، لكنه حذر من هشاشة هذا التقدم بسبب النزاعات والتغير المناخي.
تراجع معدلات الجوع العالمي للعام الثالث على التوالي وفق الأمم المتحدة
أفاد تقرير الأمم المتحدة حول "حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم" بتراجع معدلات الجوع عالمياً في عام 2025، مما يشير إلى تقدم ملحوظ في جهود مكافحة الجوع.
النظام الغذائي المتوسطي: مفتاح الصحة وطول العمر
يعد النظام الغذائي المتوسطي من الأنظمة الغذائية الأكثر شهرة في العالم، حيث تشير الدراسات إلى فوائده الصحية العديدة. في هذا التقرير، نستعرض أبرز ملامح هذا النظام وأهم الدراسات التي تدعمه.
مكملات غذائية شائعة قد تضر بصحة الكبد
تحذر تقارير طبية من أن بعض المكملات الغذائية والعشبية، رغم شيوع استخدامها، قد تؤدي إلى تلف الكبد. يُنصح باستشارة الأطباء قبل تناولها.
5 مشروبات صباحية تعزز صحة الكبد وتدعم وظائفه الحيوية
تعتبر الكبد من الأعضاء الحيوية في الجسم، حيث تلعب دوراً أساسياً في إزالة السموم واستقلاب العناصر الغذائية. بدء اليوم بمشروبات صحية يمكن أن يعزز من صحة الكبد ويقلل الالتهابات.
فوائد الامتناع عن السكر لمدة 30 يوماً وتأثيراته على الصحة
أصبح الامتناع عن تناول السكر لمدة 30 يوماً تحدياً صحياً شائعاً، حيث يؤكد خبراء التغذية أن النتائج تختلف حسب نوع السكر المستبعد. التقليل من السكر المضاف يمكن أن يؤدي إلى فوائد صحية ملحوظة.
تحذيرات من مخاطر تخزين الطعام في العلب البلاستيكية
حذر خبراء الصحة من أن تخزين بقايا الطعام والمكونات في العلب البلاستيكية قد يشكل تهديدًا لصحة الملايين. هذه العادة الشائعة قد تؤدي إلى مخاطر صحية غير متوقعة.
السمسم: غذاء خارق لخفض الكولسترول الضار وتعزيز الصحة العامة
يعتبر السمسم من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والألياف، مما يجعله خياراً ممتازاً لخفض مستويات الكولسترول الضار. تشير الدراسات إلى أن تناول كميات معتدلة منه يمكن أن يسهم في تحسين صحة القلب والعظام.
السردين: غذاء يعزز مناعة الجسم ويقلل الالتهابات
يُعتبر السردين من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز مناعة الجسم، حيث يساهم في تقليل الالتهابات المزمنة وتنظيم الاستجابات المناعية. يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن الأساسية.
مخاطر التوقف المفاجئ عن تناول اللحوم وتأثيره على الصحة
تشير الدراسات إلى أن اللحوم تعد مصدراً أساسياً للطاقة والعديد من العناصر الغذائية. لذا، فإن التوقف المفاجئ عن تناولها قد يسبب آثاراً صحية سلبية.
ساعات العمل الطويلة تزيد من خطر السمنة وفق دراسة جديدة
حذرت دراسة حديثة من أن العمل لساعات طويلة قد يسهم في زيادة خطر السمنة، مشيرة إلى أن نمط الحياة السريع والوجبات السريعة يلعبان دوراً مهماً في هذه الظاهرة.
تشنجات الساق الليلية: أسبابها وطرق علاجها الفعالة
تعد تشنجات الساق الليلية من الظواهر الشائعة التي تزعج الكثيرين أثناء النوم. تكشف الأبحاث عن أسبابها وطرق فعالة للتخفيف منها.
أسباب عدم فقدان الوزن رغم الالتزام بنظام غذائي صحي
يعتقد الكثيرون أن تناول الأطعمة الصحية كافٍ لفقدان الوزن، لكن هناك عوامل أخرى تلعب دوراً مهماً. تشير الدراسات إلى أن جودة الطعام ليست العامل الوحيد المؤثر في إنقاص الوزن.
دراسة تكشف عن فوائد براعم البروكلي في تقوية العظام
أظهرت دراسة حديثة نشرتها مجلة "Food & Function" أن مستخلص براعم البروكلي يحتوي على مركبات فعالة تعزز صحة النسيج العظمي. هذه النتائج قد تفتح آفاقًا جديدة في مجال التغذية الصحية.
دراسة جديدة: شرب الماء مع الوجبات قد لا يقلل من كمية الطعام
أفادت دراسة حديثة بأن شرب الماء أثناء تناول الطعام قد لا يساهم في تقليل كميات الطعام المستهلكة كما كان يُعتقد سابقاً، بينما أظهرت النتائج أن التوابل الحارة قد تلعب دوراً مهماً في تقليل الشهية.
تسعة عوامل تؤثر سلباً على جهاز المناعة وكيفية تعزيز صحته
جهاز المناعة يلعب دوراً حيوياً في حماية الجسم من الأمراض، لكن هناك عوامل عديدة تؤثر سلباً على كفاءته. من قلة النوم إلى التوتر وسوء التغذية، يجب الانتباه لهذه العوامل لتعزيز صحة الجهاز المناعي.
4 تغييرات بسيطة لتعزيز صحة الأمعاء بسرعة
تعتبر صحة الأمعاء أساسية لعمليات الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. يمكن لتغييرات بسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة أن تحسن من صحة الأمعاء بشكل ملحوظ.