تحذر تقارير طبية من أن بعض المكملات الغذائية والعشبية، رغم شيوع استخدامها، قد تؤدي إلى تلف الكبد. يُنصح باستشارة الأطباء قبل تناولها، خاصة لمن يعانون من أمراض الكبد.
تتضمن المكملات التي يجب توخي الحذر منها الكركم، الذي يُستخدم لعلاج التهاب المفاصل ومشاكل الجهاز الهضمي. على الرغم من فوائده، تشير بعض الأدلة إلى أن مكملات الكركم قد تُلحق الضرر بالكبد، خاصة عند تناولها مع الفلفل الأسود الذي يُعزز امتصاص الكركم.
تفاصيل الحدث
أظهرت دراسة أجريت في عام 2023 زيادة في حالات إصابات الكبد المرتبطة بالكركم في الولايات المتحدة. فحص الباحثون بيانات من شبكة إصابات الكبد الناتجة عن الأدوية بين عامي 2004 و2022، حيث تم الإبلاغ عن 10 حالات فقط مرتبطة بالكركم، ست منها حدثت منذ عام 2017.
مكملات الشاي الأخضر، التي تُسوَّق كعوامل لإنقاص الوزن ومكافحة السرطان، قد تكون ضارة أيضاً. استهلاك كميات كبيرة من مركب الإيبيغالوكاتشين غالات (EGCG) الموجود في الشاي الأخضر قد يؤدي إلى تلف الكبد. ومع ذلك، أكدت كارولين سوزي، اختصاصية التغذية، أن شرب 3 إلى 5 أكواب يومياً لا يشكل نفس الخطر.
السياق والخلفية
يستخدم بعض الأشخاص الأشواغاندا لتخفيف التوتر أو لدعم الصحة العامة، لكن هناك تقارير عن إصابات كبدية مرتبطة بها. سوزي أوضحت أن الحد السمي الدقيق غير معروف، لكن الحالات المبلغ عنها تتعلق بمستخلصات عالية الجرعة، وليس بمساحيق الجذور التقليدية.
مكملات أرز الخميرة الحمراء، التي تُستخدم لخفض الكوليسترول، تحتوي على ستاتين طبيعي قد يُسبب تلف الكبد. الدكتور نيما مجلسي، اختصاصي السموم الطبية، أشار إلى أن الأشخاص الذين يتناولون جرعات عالية هم الأكثر عرضة للخطر، لكن نقص الرقابة يجعل من الصعب معرفة الكمية الدقيقة التي يتم تناولها.
التداعيات والتأثير
تظهر التقارير أن هناك ارتباطاً بين مكملات أرز الخميرة الحمراء ومشاكل الكبد، حيث أظهرت حالة نُشرت في عام 2019 أن امرأة عانت التهاب الكبد بعد تناول المكمل. بعد توقفها عن تناوله، انخفضت إنزيمات الكبد، مما يشير إلى تعافيها.
الكوهوش الأسود، الذي يُستخدم لتخفيف أعراض انقطاع الطمث، قد يرتبط أيضاً بتلف الكبد. يُنصح دائماً باستشارة مقدمي الرعاية الصحية حول جميع الأدوية والمكملات الغذائية المتناولة.
الأثر على المنطقة العربية
في ظل تزايد استخدام المكملات الغذائية في العالم العربي، يجب على الأفراد أن يكونوا حذرين. عدم تنظيم إدارة الغذاء والدواء (FDA) للمكملات الغذائية كما هو الحال مع الأدوية الموصوفة يزيد من المخاطر. لذا، يُفضل البحث عن المنتجات التي خضعت لاختبارات مستقلة واستشارة مختصين.
تظهر الدراسات أن المكملات الغذائية غالباً ما تُصنَّف بشكل خاطئ، مما يجعل من الصعب معرفة ما يتم تناوله بدقة. الخبراء يؤكدون على أهمية التساؤل عن جميع المكملات الغذائية المتناولة، نظراً لضعف الرقابة على هذه الصناعة.