أحدث الأخبار والمقالات حول نبيذ من NEX العربية
تشهد فئة النبيذ منخفض الكحول، التي تحتوي على أقل من 12% من الكحول، نمواً ملحوظاً في الأسواق العالمية. يتساءل الكثيرون عن طبيعة هذه الأنواع الجديدة وما إذا كانت تقدم نفس تجربة الشرب التقليدية.
أفادت منظمة الدولية للكروم والنبيذ بأن استهلاك النبيذ العالمي انخفض بنسبة 2.7% في عام 2025، ليصل إلى 208 ملايين هكتولتر. يأتي هذا التراجع في ظل ظروف اقتصادية صعبة وتغيرات في عادات الاستهلاك.
تشهد مزارع النبيذ في جنوب أفريقيا زيادة ملحوظة في اهتمام المشترين العالميين، مما يعكس جودة المنتجات المحلية. يأتي ذلك في ظل تنافس متزايد في سوق النبيذ العالمي.
افتتح بار النبيذ 'بينسيا' في تل أبيب أبوابه ليقدم تجربة فريدة تشبه المنزل، حيث يجمع بين الأجواء الدافئة والنكهات المميزة. هذا المكان أصبح وجهة مفضلة لمحبي النبيذ الذين يبحثون عن الاسترخاء والتواصل الاجتماعي.
تتزايد شعبية سياحة النبيذ مع توجه المسافرين لاستكشاف مناطق جديدة بعيداً عن الخيارات التقليدية. تكشف جوائز السفر للنبيذ عن أفضل الوجهات لعام 2026، مع تصدر مصنع شومي في جورجيا القائمة.
أدت الرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب على الواردات إلى زيادة ملحوظة في أسعار النبيذ في الولايات المتحدة، مما أثر سلبًا على خيارات المستهلكين والمطاعم. هذا التغيير يأتي في وقت حساس لصناعة المطاعم التي تعاني من تداعيات جائحة كورونا.
تظهر دراسة جديدة أن الرسوم الجمركية التي فرضها الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب على الواردات، بما في ذلك النبيذ، أدت إلى زيادة ملحوظة في الأسعار التي يدفعها المستهلكون. رغم جهود المنتجين والمستوردين لتخفيف الأثر، إلا أن المستهلكين هم من يتحملون العبء المالي.
كشف علماء الوراثة عن نواة عنب تعود إلى 600 عام، عُثر عليها في مستشفى فرنسي قديم، تتطابق تمامًا مع صنف النبيذ الذي يُنتج ويُشرب اليوم. هذا الاكتشاف يسلط الضوء على تاريخ صناعة النبيذ وتطورها عبر العصور.
في خطوة رائدة، قاد ميشيل لاتز، عمدة قرية كورين في منطقة فار الفرنسية، جهوداً لتحويل زراعة الكروم إلى الزراعة البيئية منذ التسعينيات. بعد ثلاثين عاماً، أثبتت القرية قدرتها على مواجهة التحديات الاقتصادية بفضل سمعتها القوية.
أثار لاعب الجولف الشهير روري ماكلروي ضجة واسعة عبر وسائل التواصل الاجتماعي بعد نشره قائمة نبيذ فاخرة قبيل انطلاق بطولة الماسترز. البطولة التي ستبدأ في 9 أبريل الجاري، ستشهد مشاركة العديد من أبرز لاعبي الجولف في العالم.
قامت مجموعة من الخبراء بتذوق 180 نوعاً من النبيذ الأحمر المشتق من عنب Pinot Noir في شمال شرق فرنسا. تم اختيار 42 زجاجة بأسعار تتراوح بين 6.50 يورو و140 يورو.